Spróbuj jedynej na rynku organicznej kolumbijskiej kawy od plemienia Arhuaco w zestawie z unikalną gorzką 100% czekoladą wykonaną rzemieślniczo z ziaren kakao pierwotnej odmiany Criollo z naszej wyjątkowej kolekcji z projektu YWAWIKA.
Edycja limitowana!
- Zestaw doskonały na prezent lub dla koneserów kolekcjonerskiej czekolady i kawy.
ZESTAW ZAWIERA:
– Organiczną kawę kolumbijską od plemienia Arhuaco, 100% Arabica – opakowanie 250g*
– Organiczną 100% czekoladę z ziaren kakao odmiany Criollo od plemienia Arhuaco – opakowanie 90g
*Do wyboru kawa mielona lub w ziarnach. W informacji do sprzedającego zaznacz jaki rodzaj kawy wybierasz.
Kawa YWAWIKA od plemienia Arhuaco
Poznaj smak mocnej kawy kolumbijskiej o zbalansowanym smaku z lekkimi nutami czekolady i migdałów oraz wyraźnym aromacie palonych ziaren. Idealna gorzkość i bardzo niska kwasowość. Cały proces odbywa się ręcznie od uprawy, zbiorów, suszenia i prażenia, aż po pakowanie. Uprawiana na wysokości 1600 m. n. p. m. na północy Kolumbii, miejscu, które posiada termalne piętra i dostęp do źródeł czystej wody.
Kupując ten zestaw wspierasz rodziny Arhuaco zamieszkujące tereny północnej Kolumbii.
Projekt zaprasza do pielęgnowania i zachowania tradycji, która jest sercem Niwi Umukin. Utrzymanie YWAWIKI oznacza zapewnienie istoty świata poprzez medytację i oczyszczanie – przez członków plemienia Arhuaco dokonywane są ofrendy (zapłata, dary, podziękowanie) dla Matki Ziemi ze wskazania Mamos, poszukując tym samym równowagi i harmonii pomiędzy tym, co materialne i duchowe.
YWAWIKA pomaga nam podróżować myślami i przypominać sobie ponadczasowe świadectwa świętości życia, co oznacza odpowiedzialność za troskę i kultywowanie jej zgodnie z pierwotnym prawem.
Mamos to wybrani przedstawiciele poszczególnych rodzin i części plemion Arhuaco, to duchowi przewodnicy i mądrzy nauczyciele, którzy uosabiają święte prawo Matki Ziemi. Przed zasadzeniem roślin, proszą rodziców-stwórców, panów krzewu kawowego i kakaowego o pozwolenie na przygotowanie ziemi, nasion i duchów jako akt pokory, szacunku i wdzięczności wobec Matki Ziemi.
Opiekę nad gospodarstwem sprawują wspólnie mężczyźni oraz rodziny, aż do momentu zbioru kawy.
Znaczenie słów języka IKU:
Jwawika: Serce
Niwi Umukin: Nasze miejsce (Sierra Nevada de Santa Marta)
Abya Yala: Ziemia w rozkwicie
Czekolada YWAWIKA 100% od plemienia Arhuaco
Odkryj głęboki smak tej 100% gorzkiej czekolady. Została wykonana wyłącznie z organicznej 100% pasty kakao bez dodatków cukru oraz tłuszczu. Swój szlachetny smak zawdzięcza metodzie produkcji w 100% rzemieślniczej oraz temu z jakich ziaren została wykonana.
Criollo to pierwotna odmiana kakaowców, które coraz częściej wycinane są na rzecz drzew hybrydowych i modyfikowanych genetycznie, aby dawały więcej tańszych owoców ale niestety niższej jakości. Plemiona takie jak Arhuaco są strażnikami starych drzew kakao i pozyskują owoce korzystając z tradycyjnych metod na ogromnych wysokościach, aby później przygotować z nich ceremonialne kakao lub czekoladę.
Ziarna, z której została wykonana ta organiczna czekolada o wartościach duchowych przez Arhuaco z Niwi Umukin pochodzą z obszaru Birwa.
Ta limitowana edycja kolekcjonerskiej rzemieślniczej czekolady organicznej YWAWIKA zachwyci podniebienia najbardziej wymagających klientów. A dodatkowo – ile miłości i wsparcia płynie z tego zakupu!
INFORMACJE O PRODUKCIE
KAWA YWAWIKA – ARABICA 100%
- SKŁAD: organiczne ziarna kawy Arabica
- POCHODZENIE: Kolumbia
- FORMA: ziarna mielone lub ziarna w całości wg preferencji
- MASA: 250g
CZEKOLADA 100% YWAWIKA ORGANICO
- SKŁAD: organiczne ziarna kakao
- POCHODZENIE: Kolumbia
- FORMA: tabliczka
- MASA: 90g
- WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 28g: wartość energetyczna 180 kcal/ Tłuszcz 14g, w tym kwasy nasycone: 9g / Węglowodany 8g, w tym cukry: 0g / Błonnik: 6g / Białko: 4g
- PRODUKT WEGAŃSKI, BEZGLUTENOWY
ALERGENY: może zawierać śladowe ilości orzechów, soi, sezamu
Produkty należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu z dala od ekspozycji na promienie słoneczne.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.