Organiczne kakao ceremonialne od plemienia Kichwa, pierwotna odmiana Arriba Nacional z Ekwadoru
To wyjątkowe plemienne kakao pochodzi ze stowarzyszenia działającego w prowincji Napo, składającego się z członków plemienia Kichwa. Dbają oni z wielką miłością o pierwotną odmianę kakao Arriba Nacional, stosując tradycyjny dla nich sposób uprawy o nazwie “Chakra” – kultywując tym samym nauki przodków, szanując środowisko naturalne i różnorodność biologiczną, jako integralną i kulturową przestrzeń agroekologiczną.
Chakra – sposób dzikiej uprawy kakao i nie tylko wg tradycji Kichwa w Amazonii
… od dzieciństwa uczyliśmy się siać, pielęgnować i zbierać różne odmiany roślin, unikając szkód w rolnictwie – mówią strażnicy, promotorzy i Ci, którzy przekazują wiedzę z pokolenia na pokolenie w Kichwa
Kakao zbierane jest z dzikich terenów amazońskich przystosowanych do upraw, dzięki czemu zachowuje swoją wielką wartość odżywczą i ceremonialną, jest całkowicie organiczne.
Czakry dostarczają pożywienie i organiczne produkty, dzięki którym członkowie stowarzyszenia mogą rozwijać się i samodzielnie utrzymywać rodziny. Grupa kobiet o nazwie Lumu Sisa – Flor de Yuca Women’s Group prowadzi dodatkowo w stowarzyszeniu sklep, dzieląc się owocami swojej pracy.
Z nadzieją na lepsze jutro Kichwa promują ochronę natury i dobra kulturowego podejmując współpracę międzynarodową m.in. z takimi organizacjami jak WWF (World Wide Fund for Nature) i innymi.
Zaskakujący smak i forma Arriba Nacional
Po przygotowaniu ma wyjątkowy, głęboki bordowo brązowy kolor. Jest odżywcze, jedwabiste, delikatne, czekoladowe. Doskonałe zarówno do picia na co dzień w celach prozdrowotnych, a także dla dzieci.
Pasta kakao klasy ceremonialnej przygotowywana jest dla naszego projektu zawsze tuż przed każdym zamówieniem do Polski. Jej świeżość wpływa na wartość odżywczą i moc kakao!
Bryłki pochodzące z dużych kruszących się sztabek bardzo łatwo i szybko można pokroić na drobne kawałeczki nożem.
Amazońska podróż z dużą dawką radości
To wyjątkowe ekwadorskie ceremonialne kakao łączy z energią radości. Koncentruje i dodaje mocy. Ułatwia żywe połączenie z ludźmi i miłością w sobie. Doskonałe do tradycyjnych ceremonii kakao oraz do praktyki dynamicznej np. w tańcu. W dużych dawkach pobudzające, potrafi zabrać w głęboką podróż! Polecane także do picia na co dzień lub w czasie przyjacielskich spotkań z bliskimi. Doskonałe do ceremonii w kręgu lub osobistych ceremonii kakao.
Jak przygotować porcję ceremonialnego kakao w prosty sposób?
Przygotuj 20-50g ceremonialnego kakao na 1 porcję, 200-300ml przegotowanej wody o temp. max 70-80st. C oraz termos i swoją ulubioną czarkę do picia. Do wody dodaj odmierzoną porcję pasty kakao, zakręć i mieszaj intensywnie 1 minutę, aby kakao dobrze się rozpuściło i spieniło. Możesz użyć także dzbana lub garnuszka i rozmieszać kakao za pomocą drewnianego mieszadła, dobrze je napowietrzając. Pij gorące zaraz po przygotowaniu na świeżo. Pamiętaj o intencji!
Więcej na temat przygotowania tradycyjnych ceremonii kakao oraz innych przepisów na kakao znajdziesz na naszym BLOGU.
INFORMACJE O PRODUKCIE
SKŁAD: organiczna pasta kakaowa, odmiana Arriba Nacional
POCHODZENIE: Ekwador
FORMA: różnej wielkości bryłki
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100g: wartość energetyczna 640kcal/ Tłuszcz 58g, w tym kwasy nasycone: 30g / Węglowodany 30g, w tym cukry: 0g/ Białko: 12g / Sól 0g
ALERGENY: może zawierać śladowe ilości orzechów, soi, glutenu, sezamu, mleka
100% VEGAN | ORGANIC |
Produkt należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu z dala od ekspozycji na promienie słoneczne.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.