Ekwadorskie surowe Kakao Ceremonialne RAW 100% Arriba Nacional, ORGANIC

100% ekologiczna i surowa pasta kakaowa najwyższej jakości odmiany Arriba Nacional, pochodząca z Ekwadoru regionów Los Ríos, Esmeraldas i Manabí.

* jedno opakowanie starcza na około 14 porcji ceremonialnych (zalecane nie częściej niż 1-2 razy w tygodniu) i 33 porcji prozdrowotnych/dla dzieci (codziennie)

Arriba Nacional (pierwotna odmiana kakao, bez domieszek gatunkowych) jest pożądane ze względu na kwiatowy aromat i złożony, a zarazem delikatny profil smakowy. Jest szczególnie popularna wśród koneserów. 

Nasze kakao pochodzi ze współpracy z Conexion Chocolate. To mała i znakomita firma zajmująca się ochroną tej bardzo rzadkiej odmiany kakao. Arriba Nacional rośnie tylko w Ekwadorze i niektórych częściach Kolumbii. Nie przyczynia się nawet do 5% światowej produkcji kakao.

„Kakao na stół” stało się mantrą założycielki Conexión Chocolate - Jenny, która zaczęła pozyskiwać w całym kraju najlepsze ziarna kakaowca uprawiane zgodnie ze zrównoważonymi, ekologicznymi praktykami, aby uchwycić czystość, aromat i profil smakowy każdej prowincji kakaowej.

Conexión Chocolate współpracuje bezpośrednio z hodowcami kakao. Dbając o zachowanie dziedzictwa tych unikalnych odmian bada próbki DNA kakaowców weryfikując ich autentyczność i propagując pradawne odmiany.  

Bierzemy pod uwagę nasz wpływ na świat, a także Twój wpływ, więc wspólnie przeżyjmy Conexión Chocolate!

Zasadniczo to co czyni pastę kakaową pastą ceremonialną, to zastosowana odmiana ziarna, troska o jej uprawę i szacunek, który przebiega na każdym etapie procesu tworzenia pasty kakaowej.Każda roślina ma swojego ducha, a kakao jest potężnym nauczycielem w świecie roślin. Aby uzyskać mądrość od roślin nauczycieli, musimy im wyrazić swoją wdzięczność za dzielenie się pewnym doświadczeniem. Ceremonialne kakao powinno być pozyskiwane w sposób etyczny i zrównoważony. To proces energetyczny, który przebiega od samego początku, aż do samego końca.

Proces tworzenia kakao klasy ceremonialnej dotyczy również każdego aspektu naszego życia. To nie przypadek, że kakao pokazało nam się w tych czasach. Wielu z nas szuka odpowiedzi, które można znaleźć tylko wewnątrz – odbywa się to poprzez otwarcie naszych Serc i połączenie się ze Źródłem. Kakao jest tutaj, aby służyć nam poprzez ten proces, a my jesteśmy tutaj, aby służyć naturze.

Charakterystyka: Ta pasta kakaowa charakteryzuje się kwiatowym i złożonym aromatem. Jest delikatna, mleczna i łagodnie gorzka. W smaku wyczuwalne są nuty cytrynowo-orzechowe.

Doskonała do ceremonii połączonej z medytacją. Do spokojnych i głębokich praktyk lub radosnych i świetlistych w energii miłości, a także w trakcie praktyki jogi lub kreatywnej pracy twórczej. Doskonała na kobiece ceremonie kakao - błogostaniczne i kojące lub z elementami tańca. Odżywia, poprawia nastrój i koncentrację. Zabiera w głąb łącząc z energią Serca, otula, daje radość i karmi.

Najlepiej przygotować je na bazie wody lub mleka roślinnego bez dodatków lub z dodatkiem chilli, cynamonu cejlońskiego i miodu/ cukru muscovado/ cukru kokosowego. Doskonale łączy się także z mielonym korzeniem maca lub/i karobem. Kakao nie należy łączyć z mlekiem krowim!

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g:
Wartość energetyczna 2724 kJ/ 650 kcal/ Tłuszcz 55 g, w tym kwasy nasycone: 35 g; / Węglowodany 27 g, w tym cukry:   1 g;/ Białko: 12g; / Sól 0g, Cynk 127mg, Żelazo 9mg, Potas 535mg

INFORMACJA O ALERGENACH: produkt może zawierać orzechy, soję i mleko

SKŁADNIKI: 100% ekologiczna, surowa pasta kakaowa odmiana Arriba Nacional 

MASA: blok kakao 500g

KRAJ POCHODZENIA: Ekwador

Produkt należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu z dala od ekspozycji na promienie słoneczne.

Tutaj możesz obejrzeć wspaniały filmik o naszym kakao Conexion Chocolate >>>